Справочник химика 21. Жиры из нефти


Действительно ли маргарин — продукт из нефти

Маргарин — продукт из нефти — неумирающий мем старшего поколения, настолько стойкий и крепкий, что не был истреблен из умов даже современной молодежи.

Происхождение

Происхождения мема связано с желанием послевоенного поколения получить хорошее образование, по этой причине учебник химии 8, 9 или, по некоторым источникам, 10 класса был внимательно изучен и прочтён.

И на какой-то странице под заголовком «Продукты из нефти» был обнаружен рисунок, где помимо всевозможных очистительных средств и прочей химии красовался маргарин.

Шок школьников был столь силён, что даже голодные годы не заставили их притронуться к маргарину. В детях и внуках также была воспитана расовая ненависть и неприязнь к этому продукту.

Для этой части населения природа маргарина так и остаётся неясной и сомнительной. Рекламные сайты, торгующие молочной продукцией, тщательно отвергают какую-либо причастность нефти к производству маргарина и объясняют живучесть мема полной неграмотностью людей и голодными временами.

Некоторые сайты о здоровье напротив без каких либо обоснований называют маргарин продуктом переработки нефти, в то же время умные научные учебники по нефти непонятными словами дают нам основания усомниться в непричастности нефтепродуктов.

Цитаты

«

Маргарин — это смесь гидрогенизированного масла, животного жира и растительного (хлопкового, кунжутного или др.) масла. По внешнему виду и запаху смесь похожа на коровье масло. Перед выпуском в продажу ее взбивают с молоком, подкрашивают безвредными растительными красками. Сейчас поставлена задача не только прекратить переработку жиров в непищевые продукты, но и синтезировать жиры для пищевых целей. Замена животных жиров в производстве мыла и глицерина непищевыми растительными или синтетическими жирами имеет огромное экономическое значение. Для синтеза жиров необходимы глицерин и Высокомолекулярные кислоты. Глицерин получают из пропилена, содержащегося в газах крекинга нефти. Кислоты же синтезируют из водяного газа или получают окислением углеводородов. Много внимания уделяется также синтезу поверхностно-активных пенообразователей и использованию их как моющих средств.

»
— «Химия с сельскохозяйственным анализом», И.К. Цитович. 1970 г.

Формально данная цитата лишь говорит, что растительное сырьё для маргарина в 1970-м в СССР научились не тратить на мыло и моющие средства, а сберегать для еды; и что из нефти научились получать глицерин. Обещанного же превращения нефтеглицерина в сложножировую нямку, к сожалению ли или к счастью, так и не случилось, зато нефть стала дороже кока-колы.

Последствия

Основным негативным последствием стало разделение людей на два лагеря. В первом люди ничего не знают о нефтяном маргарине, спокойно живут, употребляя продукт в различных блюдах. Второй лагерь, живущий с мыслью о «маргариновом заговоре», тщательно читает химический состав продуктов питания и вздрагивает, наблюдая по телевизору очередную рекламу маргарина. Встреча людей различных лагерей за совместным завтраком может привести к абсолютному и обоюдному недопонимаю. Ибо один отказывается есть нормальный продукт питания, а в глазах другого тот поедает очищенную нефть.

На самом деле

Отличие маргарина от сливочного масла или, скажем, сала в том, что основа маргарина — водная эмульсия гидрогенизированных [1] растительных жиров, в то время как то же, например, кошерное масло — эмульсия жиров животного происхождения. Помимо маргарина существует и сало растительное — субстанция, своим названием не оставляющая сомнений в её происхождении.

Открыт был где-то на рубеже веков, но массово поедаться стал только в ходе Первой мировой, как «масло для бедных». Им до сих пор и остаётся. Так что питаться маргарином не вредно, но обидно.

Вместе с тем, допустим даже и из нефти — так и что ж? Нефть, хоть и добывается из недр земли, а не из живых организмов, по природе своей является биогенным продуктом, и вещества, из которых она состоит, точно такие же углеводороды, как и все эти ваши яйки-млеко и пр. натурпродукты.

Ознакомьте маргариноненавистника с перечнем химических веществ, из которых состоит любой, по его мнению, кошерный продукт, не предупредив, о каком продукте идёт речь, и вы словите немало лулзов. И дигидрогена монооксид тому порукой.

Также в народе существует стойкое убеждение, что имитацию черной икры тоже делают из нефти. Отметим, что имитацию делают из водорослей, и чистота оных от нефти после всяких «Вальдезов» — открытый вопрос.

А теперь перейдем к перечню противопоказаний:

 Исходное сырье для производства маргарина используется самое дешевое: соевое, кукурузное и пальмовое масло. Стоимость пальмового масла составляет 500$ за тонну, что делает его особо востребованным как источник легкой наживы на человеческом здоровье. 

Наибольший ущерб маргарин наносит благодаря высокому содержанию трансжиров. Дело в том, что эти вещества в природе практически не встречаются. А потому человеческий организм не имеет в своем арсенале ферментов для их переработки. 

Эти молекулы распознаются, как ненасыщенные, и используются организмом, как обычно, для построения клеточных мембран, в результате чего нарушают обмен веществ еще на клеточном уровне. Как вы понимаете, это грозит появлением хронических заболеваний, снижению иммунитета и прочим проблемам со здоровьем. 

Имея температуру плавления 42 градуса трансжиры забивают протоки сальных желёз, вызывая их воспаление. 

• Онкологические опухоли (в частности рак молочной железы) у людей, потребляющих маргарин, встречаются в 2 раза чаще, чем у людей, предпочитающих натуральное коровье масло. • Повышение уровня холестерина из-за употребления маргарина приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы: гипертонии, инфарктам, инсультам, атеросклерозу и прочим.• Нарушение биохимических процессов в организме человека приводит к снижению иммунитета.• Употребление маргарина во время беременности может стать причиной рождения недоношенного ребенка с врожденными пороками.• У кормящих матерей употребление маргарина способно снизить количество выработки грудного молока, а также его качество.• Часть трансизомеров жирных кислот с легкостью аккумулируются в подкожной жировой клетчатке, что приводит к ожирению.• Для мужчин вред маргарина еще выше, так как употребление этого продукта в пищу подавляет выработку тестостерона. Это приводит к угасанию половой функции, а, следовательно, к бесплодию. 

Полностью исключить употребление маргарина очень сложно. Придется не только перестать его покупать, но и отказаться от продуктов, где он используется в процессе приготовления. Ведь маргарин добавляют и в полуфабрикаты, и в кондитерские изделия, и продукты быстрого питания – так называемый фаст-фуд. Поэтому внимательно читайте упаковки: он может скрываться под псевдонимом «гидрогенизированный жир», «кулинарный жир», «фритюрный жир», «эквивалент какао-масла». 

Продукты, из которых больше всего мы съедаем трансизомеров - это сыры, гамбургеры, чипсы, сухарики, картофель - фри, готовое слоёное тесто и кондитерские изделия из него, мороженое, конфеты, шоколад. Трансжиры могут встречаться в сливочном масле с примесью растительного – в так называемых «спредах». Ушлые производители научились обогащать им сметану и творог, сделали лапшу быстроприготовляемой . Замечено, что маргариновая еда не портится долгое время, что оказалось весьма кстати работникам общепита. Весьма жаль, что многие родители, пытаясь побаловать своих детей, используют этот продукт в домашней выпечке, отмечая лучшее качество теста, приготовленного на маргарине. Эта любовь потом выстрелит по их здоровью. 

Есть способ, как определить примесь маргарина в сливочном масле. Масло нагревается и льется на воду. Чистое натуральное коровье масло, сразу же разбивается на множество маленьких капель, вращающихся в виде шариков на поверхности воды. Маргариновое масло или масло с растительными примесями растекается тонким слоем, а потом скатывается в пару крупных капель, которые плавают на поверхности воды разъединенными. 

 

Источник

4vkusa.mirtesen.ru

Жирные кислоты нефти - Справочник химика 21

    ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ НЕФТИ [c.277]

    Эмульсия в воде смеси жирные кислоты, нефть. Сульфированный керосин (3 3 1) [c.275]

    Исходным сырьем для получения синтетических жирных кислот служит парафин либо естественного происхождения, т. е. из нефти или из [c.444]

    Для повышения эффективности газо- н нефтедобычи применяют различные химические реагенты, полученные на базе углеводородов нефти и газа (углеводородные растворители, поверхностно-активные вещества, полимерные реагенты и т. д.), а также отходы производства синтетических жирных кислот и высших жирных спиртов (включая кислые стоки), синтетических каучуков и полиолефинов, побочные продукты производства алкил-ароматических углеводородов, фенола и ацетона, мономеров для синтетического каучука и др. [c.184]

    Скорее всего структура карбоновых кислот соответствует структуре углеводородов, которым они сопутствуют в нефти. В парафи-нистых нефтях наиболее вероятно преобладание жирных кислот, в нафтеновых — моно- и дициклических карбоновых кислот. [c.38]

    Эти данные свидетельствуют об увеличении поверхностного натяжения с ростом молекулярного веса, что было отмечено очень давно [129]. С увеличением температуры поверхностное натяжение уменьшается и становится равным нулю при критической температуре [130]. Неуглеводородные материалы, растворенные в нефти, уменьшают поверхностное натяжение. Особенно активно действуют в этом смысле полярные соединения, а также мыла и жирные кислоты. Эффект в значительной мере зависит от концентрацпи поверхностно активного вещества вплоть до критического значения, выше которого дальнейшие повышения концентрации вызывают лишь небольшое изменение поверхностного натяжения. Критическая концентрация соответствует тому значению, которое требуется для образования мономолекулярного слоя на поверхности. Поверхностное натяжение лежит в основе ряда сложных явлений, наблюдаемых у эмульсий и пленок. [c.183]

    Жирные кислоты содержатся в нефти в малом количестве. Марковников и Оглоблин обнаружили в кавказских нефтях с высо- [c.159]

    Кислород в нефти находится в форме различных кислородных соединений, общеизвестными из которых являются нафтеновые кислоты, жирные кислоты и фенолы, воскообразные соединения и, наконец, асфальты и смолы [ ]. [c.94]

    В нефтях, их дистиллятах и остатках от перегонки вода может находиться в виде эмульсий, различных по своей стойкости и водо-содержанию. Образованию стойких водонефтяных эмульсий способствуют частицы глины, песка, смолы, асфальтены, соли (мыла) нафтеновых и жирных кислот. Разрушение эмульсий и освобождение нефти от воды имеет большое практическое значение при транспортировании и переработке нефти. [c.89]

    Неионогенные ПАВ в водных растворах ионов не образуют. К их числу относятся продукты конденсации окиси этилена с октил-фенолами (деэмульгаторы ОП-4, ОП-7, ОП-10 и др.), а также окси-этилированные синтетические жирные кислоты фракции выше Сао (ОЖК), спирты (ОЭС), блокполимеры окиси пропилена и окиси этилена. Расход ОЖК при обессоливании нефтей на нефтезаводах составляет 20—40 г/т. Деэмульгирующая способность неионогенных ПАВ, синтезированных из жирных кислот, находится в зависимости от соотношения между молекулярным весом и длиной оксиэтиленовой цепи. Чем больше молекулярный вес кислот, тем эффективнее получаемый на их основе деэмульгатор. Большую активность проявили растворы аммонийных солей сульфокислот в сочетании с ОЖК. [c.182]

    Кроме нафтеновых, в бензинах найдены и жирные кислоты. Низшие жирные кислоты, муравьиная и уксусная, обнаружены в продуктах крекинга и, очевидно, имеют вторичное происхождение. При высокотемпературной переработке нефти (200—250° С и выще) высокомолекулярные нафтеновые кислоты подвергаются крекингу с образованием кислот (в том числе и жирных) более низкого молекулярного веса. Такие кислоты термически более устойчивы. [c.26]

    ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, ВЫДЕЛЕННЫЕ ИЗ НЕФТИ [c.295]

    Производство синтетических жирных кислот окислением парафинов. Намечается переработка парафинистых нефтей Мангышлакского месторождения, при этом будет получено большое количество низкоплавких парафинов, окислением которых намечено получать синтетические кислоты для мыловарения. Окисление парафинов, как известно, ведется кислородом воздуха в присутствии катализатора—перманганата калия. Внедрение этого процесса позволит высвободить значительное количество пищевых жиров, расходуемых на мыловарение. Кроме указанных кислот, здесь будут получаться также низкомолекулярные жирные кислоты, находящие применение в парфюмерной промышленности, а также в производстве высококачественных пластификаторов. [c.374]

    Кислоты, представляющие наибольший промышленный интерес, содер-я атся в керосиновых и газойлевых фракциях нефтей. Молекулярный вес их лежит в пределах 180—350. Их свинцовые, кобальтовые и марганцевые соли хорошо растворимы в маслах и применяются в качестве агентов, ускоряющих сушку лаков. Нафтенат медп применяется для консервации древесины, нафтенаты кальция и алюминия — в качестве присадок к смазочным маслам. Нафтеновые кислоты с 14—30 атомами С в молекуле во многих отношениях ведут себя подобно жирным кислотам с прямой ценью [7]. [c.275]

    Парафины и церезины являются нежелательными компонен — 1ами в составе масляных фракций нефти, поскольку повышают температуры их застывания. Они находят разнообразное техническое применение во многих отраслях промышленности электро — и радиотехнической, бумажной, спичечной, кожевенной, парфюмерной, химической и др. Они применяются также в производстве пластичных смазок, изготовлении свечей и т.д. Особо важная современная область применения — как нефтехимическое сырье для производства синтетических жирных кислот, спиртов, поверхностно — активных веществ, деэмульгаторов, стиральных порошков I т.д. [c.62]

    Удовлетворение требований по зольности и содержанию ванадия, калия и натрия достигается обычно обессоливанием исходной нефти и водной промывкой топлив. Эффективным средством борьбы с ванадиевой коррозией является и введение присадок на основе солей меди, цинка, магния, кобальта и т.д. Практическое примеьгение получили присадки, содержащие магниевые соли син — тет тческих жирных кислот и окисленного петролатума. Они [c.127]

    При бурении нефтяных и газовых скважин потребляется значительное количество природной воды, в результате чего образуются загрязненные стоки в виде буровых сточных вод. В сточные воды попадают различные химические реагенты, применяемые для регулирования структурно-механических и коллоиднохимических свойств буровых растворов. Некоторые из них токсичны и представляют опасность для природной среды. Это понизитель вязкости феррохромлигносульфонат, нитронпый реагент НР-5, смазывающая добавка, синтетические жирные кислоты, конденсированная сульфит-спиртовая барда и полиэти-лепоксид, применяемые как понизители водоотдачи и др. Некоторые реагенты (карбоксиметилцеллюлоза, гидролизованный полиакриламид и др.) представляют меньшую опасность. Основной загрязнитель буровых растворов — нефть. [c.193]

    Свойства и происхождение балхашита могут служить доказательством того, что нерастворимые твердые вещества в горючих сланцах могли также первоначально представлять собой твердые полимеры жирных веществ или жирных кислот. Эта точка зрения подтверждается тем, что хорошо известные сланцы месторождений Грин Ривер в Колорадо, а также Вайоминга и Юта содержат относительно большое количество полутора- и бикарбоната натрия, находящегося в сланцах в виде включений белой кристаллической массы. (В одном из районов эти сланцы используются в промышленном масштабе для производства соды). Как будет показано дальше, существуют доказательства того, что конверсия тяжелых остаточных продуктов в нефть, содержащую легкие фракции, и большое разнообразие углеводородов обусловлены реакцией иона карбония, индуцируемой кислыми алюмосиликатными катализаторами, находящимися в контакте с нефтью. Кокс, Уивер, Хенсон и Хенна считают [16], что в присутствии щелочи катализ не осуществляется. В связи с этим возможно, что сохранение твердого органического вещества в битуминозных сланцах месторождения Грин Ривер и других залежах обусловлено присутствием щелочей. Предполагают, что сланцы месторождений Грин Ривер откладывались в солоноватых внутренних озерах в условиях, напоминающих условия образования современного балхашита [6]. Поэтому можно считать, что ненасыщенные растительные и животные жиры и масла представляли собой первичный исходный материал как для нефти, так и для так называемого керогена битуминозных горючих сланцев, образующих первоначально твердое заполимеризовавшееся вещество., Однако в сланцах, содержащих щелочь, НС наблюдалось медленного химического изменения, приводящего к образованию нефти [13а]. Природа минеральных компонентов битуминозных сланцев также может способствовать сохранению органического вещества и препятствовать его провращевию в нефть. Битуминозные сланцы месторождения Грин Ривер в большинстве своем содержат магнезиальный мергель. [c.83]

    Среди алифатических кислот, найденных в нефтях, имеются кислоты низкого молекулярного веса [33]. Из газойля японской нефти, а так/ке из бориславской нефти (СССР) были выделены миристиновая, стеариновая и арахшювая кислоты. Насыщенные жирные кислоты представляют собой неизмененные остатки исходных растительных и лгнвотных ншров и масел. [c.84]

    Отсутствуют доказательства того, что давление, существующее в нефтепроизводящих свитах, оказывает влияние на образование нефти. В старой теории происхождения нефти, основанной иа представлении о термическом разложении растительных и животных жиров, а также жирных кислот, первоначально предложенной Уорреном и Сторером [59] и позднее поддержанной Энглером [21], предполагалось, что образующиеся олефины полимеризуются под действием высокого давления. Однако давление выше 15 ООО ат не вызывает полимеризации даже таких реакционно-способных диеиов, как бутадиен и изопрен [15], несмотря на легкое предварительное окисление кислородом воздуха с образованием перекисей, являющихся весьма эффективными катализаторами. Как будет указано в дальнейшем, полимеризация является одной из хорошо известных реакци , вызываемых кислыми силикатали . [c.85]

    Другой характерной чертой состава нефти, подтверждающей механизм образования иона карбония, является большое количество изопарафинов, обнаруживаемых в большинство бензинов прямой гонки, хотя все без исключения жирные кислоты всегда имеют нормальные углеродные цепи. Бензин каталитического крекинга содержит большое количество изопарафиновых углеводородов. Во многих реакциях перераспределения, исследованных Уайтмором [62], наблюдается замена метильной группы. Гринфельдер, Фог и Гуд считают, что это перераспределение осуществляется заменой метильной группы ионом карбония. [c.90]

    Наличие большого количества циклопарафинов в нефтях долгое время являлось загадочным. Циклопарафины, идентифицированные в низко-кипящих фракциях, представляют собой циклопентаны и циклогексаны. Вещества, содержащие эти кольца, встречаются в природе настолько редко, что мало вероятно образование циклопарафинов в нефти при каком бы то ни было разрушении или расщеплении таких редких в природе нафтеновых производных [131. Большое количество циклопарафинов в нефтях вызвало у Траска [55, 56] сомнение в том, что жирные кислоты могут быть первичным исходным веществом. Стадников [48] указал, что циклопарафины не могут находиться в жидкой углеводородной смеси, полученной при термическом разложении жирных кислот. [c.90]

    Другой важной характеристикой кислот, оказывающей не менее существенное влияние на продолжительность работы катализатора, является содержание в кислотах сернистых соединений. УЬтановлено, что присутствие в синтетических жирных кислотах 0,001% серы уже отрицательно сказывается на продолжительности работы катализатора гидрирования. Содержание серы в синтетических кислотах зависит от происхождения парафина, поступающего на окисление. Так, при окислении грозненских и дрогобычских парафинов содержание серы в кисдотах не превышает— 0,001—0,002%, т. е. лежит в пределах допустимых норм. В кислотах, полученных на основе твердых парафинов, выделенных из восточных сернистых нефтей, содержание серы составляет 0,05% и выше. Такие количества серы уже весьма ощутимо снижают срок службы катализатора гидрирования. [c.183]

    В результате целого ряда исследований, начало которых относится к 1928 г., фон Браун (von Braun) [114] пришел к заключению, что карбоновые кислоты нефти, имеющие меньше восьми атомов углерода, относятся почти полностью к жирному ряду. Нафтеновые кислоты моноциклического строения могут иметь шесть углеродных атомов, но преобладающее количество содержит от 9 до 13 атомов углерода. Кислоты бициклического строения имеют от двенадцати до четырнадцати атомов углерода. [c.38]

    О присутствии эфиров и лактонов (ангидридов жирных кислот) в низкоплавком парафине Ганноверской и Галицийской нефтей сообщил Кремер (Кгаетег) [126]. Подтвердилось только присутствие ангидридов кислот. [c.42]

    Р. Залозецкий видит роль соли в том, что она задерживает и ограничивает разложение органического вещества, вследствие чего получается достаточное количество времени, в течение которого может произойти превращение этого вещества в нефть. При этом быстрое образование ила покрывало органический материал и прекращало доступ к нему воздуха, вследствие чего кислого брожения илп совершенно не происходило, или же оно происходило в самых ограниченных размерах. Его место занимало гнилостное брожение, разрушавшее белки, после чего наступала битуминизация жиров, разлагавшихся на жирные кислоты и спирты (глицерин), которые вымывались, а жирные кислоты разлагались по следующей схеме  [c.336]

    Органические остатки подвергаются разлагающему действию анаэробных бактерий. В первую очередь разрушаются белковые вещества с образованием сероводорода и аммиака и других продуктов глубокого распада белковой частицы и распада каких-то устойчивых азотистых соединений. Получается, по словам акад. В. Л. Омеляпского, как бы выгнпвший , или, как его неудачно называет Г. Потонье, минерализованный сапропель, который не изменяется очень долго даже при свободном доступе воздуха. Во вторую очередь подвергается распадению клетчатка, или целлюлоза, и лигнин и другие органические соединения с высоким содержанием кислорода. Роль анаэробных бактерий состоит в извлечении кислорода и в образовании устойчивых соединений. Первая стадия бактериального разложения заканчивается образованием жиров и других устойчивых соединений. Этим вообще заканчивается стадия биохимических процессов, и органическое вещество обращается в тот кероген, о котором мы уже говорили. По мнению других исследователей, роль анаэробных бактерий на этом не заканчивается. Мэррэй Ст-юарт и другие английские геологи считают, что бактериальное разложение совершается до конца, до превращения органического вещества в нефть. Жиры, разложенные в жирные кислоты, а эти [c.338]

    Нефтехимический (комплексный) вариант переработки нефти по сравнению с предыдущими вариантами, отличается большим ассортиментом нефтехимических продуктов и в связи с этим наибольшим числом технологических установок и высокими капиталовложениями. В последние годы наблюдается тенденция к строительству крупных нефтеперерабатывающих комбинатов с весьма широким применением нроцессов нефтехимии. Нефтехимический вариант переработки нефти представляет собой сложное сочетание предприятий, на которых помимо выработки высококачественных моторных топлив и масел не только проводится подготовка сырья (олефинов, ароматических, нормальных и изопарафиновых углеводородов и др.) для тяжелого органического синтеза, но и осуществляются сложнейшие физикохимические процессы, связанные с многотоннажным ироизводствой азотных удобрений, синтетического каучука, пластмасс, синтетических волокон, моющих веществ, жирных кислот, фенола, ацетона, спиртов, эфиров и многих других химикалий. [c.152]

    Кислородные соединения керосиновых фракций нефти представлены в ис-новном нефтяными кислотами и фсиола.ми [15]. В незначительных количествах в топливных фракциях обнаруживаются эфиры, спирты, альдегиды, кетопы. Наиболее богаты нефтяными кислотами нефти нафтенового основания (их содержится до 1 /о в керосиновых фракциях). Нефтяные кислоты представляют собой карбоновые кислоты, в котор.ых карбоксильная группа соединена с углеводородными радикалами циклического или алифатического строения. Преобладают кислоты с пятичленными насыщенными циклами (нафтеновые кислоты), значительно меньше кислот жирного ряда. Нефтяные кислоты керосиновых фракций имеют насыщенный характер, число углеродных атомов обычно i2— i6, по молекулярной массе от 180 до 210 и плотности (0,98—0,99) они превосходят углеводороды топлива. В нафтеновых (фракция 195—330 °С) и парафиновых (фракция 180—330 °С) нефтях обнаружены в разных соотношениях изопреноидные кислоты состава С,2—Сго с метильными заместителями в положении 2,6 2,6,10 2,6,10,14 3,7 3,7,11 [157]. [c.78]

    Существенным преимуществом центробежных аппаратов является также возмо кность экстрагировать трудно разделяющиеся жидкости, например с малой разницей в плотности. В этом случае целесообразно использовать центробежную силу. Центробежные экстракторы нашли применение для экстракции антибиотиков (пенициллин, стрептомицин, хлоромецитин, ауреомицин и т. д.), витаминов из растительных и животных соков, гормонов из их растворов, кофеина из кофейных и чайных экстрактов, нафтеновых кислот из нефти, жирных кислот из их смесей и отделения жирных кислот от парафина после окисления. [c.295]

    К настоящему времени подобраны стационарные фазы, позволяющие разделять методом ГЖХ ГАС практически любого класса и решать самые сложные стрз ктурные проблемы, вплоть до установления оптической конфигурации молекул (например, аминокислот [164], изоирепоидных жирных кислот и их эфиров [269]. Получены необходимые для идентификации экспериментальные данные по параметрам удерживания характерных для нефтей летучих ГАС, в том числе тиолов [270], диалкилсульфидов [271], тиацикланов [272], аминов [273, 274], производных пиридина и хинолина [274—276], свободных жирных [277] и ароматических [278] кислот и их метиловых эфиров, фенолов [279, 280], кето-нов [281], спиртов [282] и т. д. Выведены корреляции между хроматографическим поведением и строением ГАС отдельных типов. Надежность идентификации чисто газохроматографическими средствами можно значительно повысить путем изучения так называемых спектров хроматографического удерживания [283]. На основе характеристик удерживания идентифицирован, например  [c.34]

    Как уже отмечалось, низшие алифатические кислоты нефтей представлены столь же широким разнообразием структурных форм, как и ниэкокипящие нефтяные углеводороды, причем соот- ношения изомерных кислот, по-видимому, тесно связаны с соотношениями соответствующих углеводородов и, следовательно, с химическим типом нефти в целом. Так, судя по составу продуктов деоксигенирования (см. рис. 3.1, табл. 3.7), в метано-нафтено-вой западносибирской нефти п. алкановые кислоты составляют около 46% алифатических кислот С,—(соответствующих полученным продуктам Сд—Се), а н. алканы — около 49% от суммы парафинов Се—С9. С увеличением числа атомов углерода в молекуле доля соединений с неразветвленными скелетами постепенно снижается как среди жирных кислот, так и среди углеводов родов. [c.95]

chem21.info

Кислоты жирные нефтяные - Справочник химика 21

    Объектом многочисленных исследований было получение жирных кислот из нефтяного сырья (особенно парафина) для мыловарения или производства синтетических жиров [314—318]. Производство синтетических жирных кислот вызывает особый интерес в условиях нехватки натуральных жиров (например, в военное время). При невысоких температурах и атмосферном давлении реакция окисления парафина воздухом протекает очень медленно. В реакционной смеси окисления парафина (температура плавления -Ь55° С) при 110° С даже через 280 часов после начала процесса было обнаружено очень мало продуктов окисления [319, 320]. [c.586]     Нафтеновые кислоты — малолетучие, маслянистые жидкости плотностью 0,96—1,0 с резким неприятным запахом. Они не растворяются в воде, но легко растворимы в нефтепродуктах, бензоле, спиртах и эфирах. Содержание нафтеновых кислот в нефтяных фракциях принято характеризовать кислотными числами, т. е. числом миллиграммов едкого кали, расходуемого на нейтрализацию 1 г вещества в спирто-бензольном растворе в присутствии фенолфталеина. Нафтеновые кислоты широко применяются в технике для пропитки шпал, при регенерации каучука из вулканизированных изделий, как заменители жирных кислот в производстве мыла и как антисептические средства для борьбы с гнилостными грибками. Металлические соли нафтеновых кислот, в частности кальциевые, используются в производстве консистентных смазок. Для механизмов, работающих под большим давлением (например, планетарных шестерен задней оси автомобиля), готовят смазки из нафтената свинца, серы и минерального масла. [c.31]

    Алифатические (жирные) нефтяные кислоты [c.95]

    За последние годы опубликовано значительное число работ [51—55], в которых показано, что нефтяные кислоты как типично карбоновые образуют разнообразные производные (соли, эфиры, амиды и т. п.) подобно жирным кислотам. Аналогию в химических свойствах нефтяных кислот и алифатических легко объяснить, если исходить из предположения, что карбоксильная группа большей части содержащихся в нефтях карбоновых кислот соединена с циклическими элементами структуры молекулы (полиметиленовые или ароматические кольца) не непосредственно, а через алифатический мостик различной длины иными словами, если рассматривать нефтяные кислоты как кислоты жирного ряда, у которых один или несколько атомов водорода в углеводородной цепи замещены циклическими углеводородными радикалами. В этом случае строение нефтяных карбоновых кислот можно выразить одной из следующих структур  [c.319]

    Загустителями являются металлические мыла (соли высокомолекулярных жирных кислот), твердые нефтяные углеводороды [c.355]

    За последние годы созданы новые масляные СОЖ для резания металлов и эмульсолы Укринол-1 и Аквол-2. Их готовят на нефтяных маслах различной вязкости с введением разнообразных присадок. Эмульсол Укринол-1 представляет собой смесь сульфонатов и мыл жирных кислот в нефтяном масле, содержащем до 6% воды. Он предназначен для скоростной обработки цветных металлов и низколегированных сталей на операциях точения, сверления, фрезерования (в виде 3—5%-ной эмульсии), резьбонарезания, развертывания, протягивания (в виде 5—10%-ной эмульсии) и шлифовании (в виде 1,5—2%-ной эмульсии). Наиболее важными показателями товарных СОЖ являются вязкость, содержание механических примесей и коррозионное воздействие на металл. Эти показатели для некоторых СОЖ приведены ниже  [c.389]

    Графит и дизельное топливо Сульфированная жирная кислота Жирная кислота Спирт с длинной цепью Мыло тяжелого металла Тяжелый алкилат Нефтяной сульфонат Детергент марки X для бурового раствора Детергент марки раствора Детергент марки раствора Силикат [c.336]

    Производство синтетических жирных кислот окислением нефтяных парафиновых углеводородов кислородом воздуха в присутствии катализаторов освоено в СССР впервые в 1953 г. на Шебекинском химическом комбинате. В настоящее время действуют пять заводов, вырабатывающих около 200 тыс. т/год дистиллированных жирных кислот из твердого нефтяного парафина. Предусматривается дальнейшее увеличение их производства- с заменой пищевых жиров синтетическими. [c.3]

    При взаимодействии карбоновых кислот (жирных и нефтяных) с различными минеральными адсорбентами (5102, АЬОз, алюмосиликаты, включая цеолиты, природные и активированные опоки) [c.133]

    В бензинах, как правило, нефтяные кислоты содержатся лишь в виде следов, они обнаруживаются в лигроинах, и далее количество их возрастает, достигая максимума в легких масляных дистиллятах. В более тяжелых дистиллятах содержание кислот несколько снижается во фракциях, выкипающих выше 300 °С (и остатках перегонки), концентрируется до 90% всех кислот нефти [74]. В дистиллятах прямой перегонки содержатся и нафтеновые, и жирные кислоты, тогда как в дистиллятах крекинга нафтеновые кислоты почти совершенно отсутствуют вследствие их разложения при температурах крекинга [10]. Именно карбоновые кислоты жирного ряда, обнаруживаемые в легких дистиллятах, могут являться продуктами разложения нафтеновых кислот. Термическое разложение нафтеновых кислот может наступать при 200—250 °С, а над катализаторами — и при более низких температурах. [c.35]

    Содержание кислот в нефтяных фракциях увеличивается от легких дистиллятов, в которых наблюдаются лишь следы низших жирных кислот, к более тяжелым, достигая максимума во фракциях газойля (кислоты Сго—Сгз, молекулярные массы 310—350). В масляных фракциях и в остатках от вакуумной перегонки концентрация кислот значительно снижается. В некоторых нефтях встречается заметное количество кислот даже в легких фракциях. Так, бензин и лигроин майкопской нефти содержат соответственно [c.77]

    Образование конденсационных смол при взаимодействии формальдегида с ароматическими углеводородами известно почти сто лет. Проведение этой реакции в присутствии кислотного катализатора было описано в литературе еще Б 1872 г. В последующем были проведены обширные исследования и накоплен большой опыт. Смолы можно получать конденсацией ароматических углеводородов с альдегидами, главным образом формаль-, дегидом (или соединениями, разлагающимися с выделением формальдегида), в присутствии кислотного катализатора (обычно серной кислоты), с добавлением или без добавления разбавителя, например кислоты жирного ряда (уксусная кислота). Можно применять самое различное ароматическое сырье — от индивидуальных углеводородов (например, толуол, ксилол, нафталин) до отборных ароматических экстрактов, включая экстракты легких и тяжелых нефтяных фракций. Молярное отношение, ароматический углеводород формальдегид может изменяться от 2 1 до, 1 2. Продолжительность реакции изменяется в весьма широких пределах часто она достигает 5—8 ч при температуре 100—120° С. В монографии Эллиса Химия синтетических смол , вышедшей в свет в 1935 г., имеется обзор многочисленных патентов и публикаций технической литературы, касающихся продуктов конденсации альдегидов с углеводородами. В дру- гом обзоре [195] освещаются проведенные в Германии за период 1939— 1945 гг. исследования, посвященные продуктам конденсации, главным образом ж-ксилола с формальдегидом. В монографии Уокера Формаль-, дегид также приводится обзор реакций формальдегида с ароматическими, углеводородами. [c.383]

    Углеводороды образовывались при температурах 100—150° С под каталитическим воздействием алюмосиликатов — природных глин. Собственно говоря, значение жирных кислот как основных источников нефти было отмечено еще в начале нашего столетия в работах Энглера. В дальнейшем к этому вопросу неоднократно обращались различные исследователи, однако лишь в начале 40-х годов Фрост выдвинул и экспериментально доказал важную роль глин в процессе превращения жирных кислот в нефтяные углеводороды [60]. [c.214]

    IV группа битум, гудрон, кислоты жирные, масло пластификатор ПН-6, масло цилиндровое 38 и 52, парафин желтый, пек жидкий, смола древесная, каменноугольная нефтяная, мазут марок 60, 80, 100. [c.179]

    Алюминиевые резервуары и цистерны широко применяются для хранения и перевозки органических веществ (в том числе уксусной кислоты, жирных кислот, альдегидов и т. п.), неорганических кислот (азотной и др.), растворов электролитов (например, растворов перекиси водорода), воды очень высокой чистоты, синтетических смол, нефтяных продуктов, низкотемпературных жидкостей (азот, кислород) и других веществ. [c.215]

    Кислородные соединения керосиновых фракций нефти представлены в ис-новном нефтяными кислотами и фсиола.ми [15]. В незначительных количествах в топливных фракциях обнаруживаются эфиры, спирты, альдегиды, кетопы. Наиболее богаты нефтяными кислотами нефти нафтенового основания (их содержится до 1 /о в керосиновых фракциях). Нефтяные кислоты представляют собой карбоновые кислоты, в котор.ых карбоксильная группа соединена с углеводородными радикалами циклического или алифатического строения. Преобладают кислоты с пятичленными насыщенными циклами (нафтеновые кислоты), значительно меньше кислот жирного ряда. Нефтяные кислоты керосиновых фракций имеют насыщенный характер, число углеродных атомов обычно i2— i6, по молекулярной массе от 180 до 210 и плотности (0,98—0,99) они превосходят углеводороды топлива. В нафтеновых (фракция 195—330 °С) и парафиновых (фракция 180—330 °С) нефтях обнаружены в разных соотношениях изопреноидные кислоты состава С,2—Сго с метильными заместителями в положении 2,6 2,6,10 2,6,10,14 3,7 3,7,11 [157]. [c.78]

    Среди наиболее низкокипящих нафтеновых кислот, выделенных из нефтяных дистиллятов (но не из сырой нефти), присутствуют кислоты жирного ряда состава СпНапОа- [c.312]

    Пластичные смазки являются распространенным видом смазочных материалов в большинстве случаев они состоят пз трех компонентов — дисперсионной среды (жидкой основы), дисперсной фазы (твердого загустителя) и добавок (модификаторов структуры, присадок и наполнителей). В качестве дисперсионной среды смазок используют нефтяные, синтетические и иногда растительные масла. Загустителями чаще всего являются металлические мыла (соли высокомолекулярных жирных кислот), твердые нефтяные углеводороды (церезины, петролатумы) и некоторые продукты неорганического (бентонит, силикагель) и органического (пигменты, производные мочевины) происхождения. Загустители образуют в дисперсионной среде стабильную структурированную систему, их содержание не превышает 20—22% (обычно 8—12%). Для регулировапия структуры и улучшения функциональных свойств в смазки вводят добавки (поверхностно-активные вещества и твердые порошкообразные продукты). [c.253]

    Взаимодействием натриевых мыл нефтяных кислот с дихлорэтаном получают сложные эфиры — пластификаторы каучуков, резин, заменители дибутилфталата и дибутилсебацината [140]. Сложные эфиры нефтяных кислот и жирных спиртов могут применяться как базовые синтетические смазочные масла. Они отличаются высокой термической стабильностью, высокими эксплуатационными свойствами и относительно низкой стоимостью [140]. Большой практический интерес представляют азотсодержащие производные нефтяных кислот. Соли нефтяных кислот с аммиаком и аминами, амиды, нитрилы, имидазолины, четвертичные аммониевые соли обладают поверхностно-активными свойствами, являются деэмульгаторами, диспергаторами, моющими добавками, многоцелевыми присадками к топливам, маслам [140]. [c.346]

    Кроме нафтеновых кислот, в нефтяных дистиллятах обна- ружены также кислоты жирного ряда состава СдНгпОа. Наиболее ранние указания (1883 г.) на это имеются в работе В. В. Марковникова и В. Оглоблина [116], которые упоминают о выделении уксусной кислоты и о присутствии некоторых высших жирных кислот во фракциях, полученных от разгонки кавказских сырых нефтей. Жидков [117] в 1899 г. при изучении кислот из грозненских нефтей нашел в них низшие алифатические кислоты. Однако большинство работ об идентификации алифатических кислот появилось после 1925 г., особенно за десятилетие 1930—1940 гг. [c.76]

    А. Е. Чичибабин [118] в бакинской нефти обнаружил диэтилпро-пионовую и изоамилуксусную кислоты в румынской нефти найдены у-метилвалериановая и 6-метилкапроновая кислоты. Многочисленные кислоты жирного ряда выделены из легких дистиллятов калифорнийской нефти, в том числе муравьиная, уксусная, нропионовая, масляная, изомасляная, валериановая, изовалериа-новая, энантовая, метилкапрононые, капроновая и др. Из высших кислот жирного ряда в газойле японской нефти [119] обнаружены миристиновая, пальмитиновая, стеариновая и арахиновая кислоты. Такие же кислоты найдены и в веретенном дистилляте бориславской нефти [120]. В 1932 г. Ланкин [121] определил общее содержание алифатических кислот в нефтяных фракциях, не пытаясь при этом их идентифицировать. Он установил, что в кислотах из грозненских нефтей содержится около 3,6% жирных кислот с температурой кипения от 200 до 300°. [c.76]

    Нефтяные кислоты образуют соли не только с едкими щелочами, но и с окислами металлов. В присутствии воды и при повышенных температурах они непосредственно реагируют со многими металлами, также образуя соли, что вы 5ывает коррозию металлической аппаратуры. При этом легче всего они разрушают свинец, цинк, медь, в меньшей степени — железо, менее же всего — алюминий. Ясно, что по этой причине все нефтяные кислоты (жирные, нафтеновые и высшие) являются вредными примесями и подлежат удалению из нефтепродуктов в процессе их очистки. Нафтеновые и высшие кислоты содержатся во всех нефтях, но количество их, как правило, незначительно. Так, в самотлорской нефти— 0,011%. Наиболее богаты кислотами (до 1,0—1,9%) нефти Азербайджанской ССР, а также грозненские и бориславские. Распределение кислот по фракциям нефти неодинаково, В бензиновых фракциях их, как правило, нет. В керосиновых дистиллятах они уже присутствуют, но в меньших количествах, чем в легких масляных фракциях. [c.34]

    Нефтяные кислоты представляют собой карбоновые кислоты, у которых карбоксильная группа (-СООН) соединена с радик шом алифатического или циклического строения. В нефтях содержатся преимушественно карбоновые кислоты с пятичленным нафтеновым радиксшом — нафтеновые кислоты. При нагревании нафтеновых кислот до 200—250°С может наблюдаться их термическое разложение с образованием более устойчивых низкомолекулярных кислот жирного ряда. Поэтому в прямогонных бензинах содержатся главным образом кислоты жирного ряда, а в бензинах крекинга нафтеновые кислоты полностью отсутствуют. [c.78]

    Жировую смесь, состоящую из расщепленных жиров, синтетических жирных кислот, дистиллированных жирных кислот, канифоли, нефтяных кислот и других компонентов готовят в соответствии с рецептурой в мешалке 1, откуда она автоматически насосом-дозатором 2 подается через трубчатый подогреватель 3 в смеситель 4 омылительного аппарата. В подогревателе температура жировой смеси достигает 105—125°С. Одновременно с жировой смесью в смеситель 4 из мерника 5 насосом-дозатором 2 подается рассчитанное количество раствора кальцинированной соды, предварительно нагретого в аппарате 6 до температуры 90—95°С. Реакция карбонатного омыления начинается в смесителе 4 и завершается в барабане 7 здесь же интенсивно выделяется угле- [c.105]

    Кислоты жирные синтетические фракции С16-С22 ксоон К=А1кС1б 22 Окисление нефтяных парафинов с последующим фракционированием Вязкая жидкость темно-коричневого цвета 00 оо Г о 00 СП В консервацион-ных смазках и защитных нефтяных составах [c.954]

    Они также не образуются у растворов жирных кислот в нефтяных маслах низкой концентрации (ниже ККА) [48] и возникают при концентрации, близкой к ККМ. Таким образом, граничные слои растворов ПАВ в маслах связаны с мицеллообразова-нием. Не вполне ясно, представляют лн они собой результат мицеллообра- [c.168]

    Тесная связь строения углеводородной и кислотной частей нефти с близким числом атомов углерода в молекуле проявлялась также и в том, что содержание нафтеновых кислот повышается при переходе от нефтей менее цикличных, т. е. парафинистых, к нефтям нафтенового основания. Появилось значительное число экспериментальных данных, свидетельствующих о том, что среди кислот, выделенных из бензино-керосиновых фракций, присутствуют наряду с нафтеновыми кислотами низшие гомологи (С —С7) жирных кислот. Содержание этих кислот в нефтях значительно меньше, чем нафтеновых кислот, причем с увеличением молекулярных весов нефтяных фракций оно снижается точно так же, как снижается и доля парафиновых углеводородов в этих фракциях. Жирные кислоты никак нельзя было подвести под определение нафтеновые кислоты, поэтому еще Аскан предложил в качестве общего понятия, охватывающего все выделяемые из нефти карбоновые кислоты, ввести понятие более широкое, а именно нефтяные кислоты. Это предложение Аскана позже было поддержано Гурвичем. Что касается часто употребляемого названия нефтяные кислоты ( Ре1го1заиге ), — пишет Гурвич, то, по предложению Аскана, его следует оставить для обозначения вообще всех кислот, встречающихся в нефти, а в ней, кроме нафтеновых, попадаются, хотя и в небольших количествах, и некоторые кислоты жирного ряда муравьиная, уксусная и т. д. под нафтеновыми же следует подразумевать исключительно карбоновые кислоты, производящиеся от нафтеновых углеводородов [14]. Наметкин нефтяными кислотами называет кислоты, выделяемые из нефти щелочной обработкой, хотя он тут же подчеркивает И по составу и по свойствам нефтяные кислоты вполне соответствуют нафтеновым кислотам, т. е. синтетическим кислотам, являющимся производными нафтенов [15]. [c.310]

    В распределении нефтяных кислот по структурам наблюдаются некоторые закономерности. Низкокипящие кислоты до Се представлены исключительно кислотами жирного ряда. По мере повышения температуры кипения нефтяных кислот появляются во все больших количествах насыщенные кислоты с циклонентановыми и циклогексановыми радикалами. Кислоты этого типа и преобладают в керосиновых и легких газойлевых фракциях. Начиная с is радикалы нефтяных кислот содержат би- и полициклические системы. Кислоты алифатического ряда нормального и изопреноид-ного строения (до Сго—С21) могут присутствовать в тяжелых газойлевых фракциях, но в значительно меньших относительных количествах, чем циклические кислоты. Полициклические структуры радикалов (нафтено-ароматические и ароматические кольца) преобладают в нефтяных кислотах из масляных дистиллятов и остатков. Однако и в этих продуктах могут присутствовать насыщенные кислоты циклического строения. [c.79]

    По S hrauth y карбоциклические кислоты могут быть получены при сплавлении хлорированных нефтяных фракций со щелочами при тем пературах от 200 до 300° при этом нео бходимо избегать высоких давлений. Температуру сначала поддерживают около 200—230°, а затем поднимают до 300°. Продукт, получаемый через 6 или 9 час., содержит сухие мыла, не имеющие запаха, растворимые в горячей 1воде и хорошо мылящиеся. Избыток щелочи может быть нейтрализован минеральной кислотой жирные кислоты извлекаются действием пара или воды. Во время сплавления выделяется водород. При этих условиях хлористый цетил превращается в пальмитиновую кислоту. Вероятно эта реакция протекает с образованием промежуточного олефина, который, соединяясь со щелочью, образует щелочную соль жирной кислоты с отщеплением водо-рода. [c.883]

    Кроме нафтеновых кислот, выделенных из нефтяных дестиллатов,, в них обнаружены также кислоты жирного ряда состава HanOg. [c.229]

    Коллоидные веш ества. К этой группе веществ, рекомендованных для борьбы с нефтяными эмульсиями, относятся многочисленные и разнообразнейшие коллоиды, как-то мелко раздробленные кремнезем и глины натриевъю соли высокомолекулярных кислот, жирных, смоляных и сульфокислот крахмал, клей и альбумин наконец, некоторые более или менее сложные составы (композиции) из подобного рода веществ, специально приготовляемые, либо являющиеся отходами некоторых видов промышленности, в частности нефтеперерабатывающей. [c.317]

    Итагс, одноосновные кислоты, получающиеся при окислительном крекинге нефтяных углеводородов, в зависимости от химической природы исходного сырья, принадленшт либо к одноосновным кислотам жирного ряда, либо к нафтеновым кислотам. Как было отмечено, одновременно образуются также продукты более глубокого распада исходных молекул, а именно муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная и другие низшие кислоты жирного ряда, собирающиеся главным образом в ловушках. [c.558]

chem21.info

ЧТО ПОЛУЧАЮТ ИЗ НЕФТИ

ОРГАНИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ

Нефть является не менее важным сырьём для органи­ческого синтеза, чем уголь.

Если уголь в основном представляет собой чистый углерод, то нефть — это уже готовые органические соеди­нения— углеводороды. На земном шаре имеются очень большие запасы этого ценного продукта. По запасам нефти на первом месте в мире стоит Советский Союз.

Добыча нефти в 1953 году превысит у нас 52 мил­лиона тонн.

Из нефти получают массу самых различных про­дуктов.

Широкое применение в качестве моторного топлива находят такие продукты переработки нефти, как бензин, керосин и газолин.

Интересно, что ещё в начале нынешнего столетия только керосин и смазочные масла (также получаемые из нефти) представляли собой ценность для промышлен­ности, бензин же не находил применения и уничтожался. Бакинские промышленники, опасаясь держать на заводах такой огнеопасный материал, как бензин, спускали его по канавам в море или, если этого нельзя было сделать (так как у берега часто стояли суда), сжигали его в особых печах. В настоящее время бензин является главным про­дуктом переработки нефти. Помимо этого, из нефти вы­деляют большое количество веществ, идущих для нужд органического синтеза.

В кавказских нефтях, как это открыл знаменитый рус­ский химик Владимир Васильевич Марковников, содер­жится большое количество нафтенов — соединений углерода с водородом, молекулы которых построены в виде колец. Благодаря работам русских химиков (В. В. Мар- ковникова, Н. Д. Зелинского, М. И. Коновалова, С. С. На­мёткина) стало возможным получение из нафтенов дру­гих классов органических соединений. Так, например,

Н. Д. Зелинский получил из нафтенов различные спирты и кислоты, а затем из этих кислот и глицерина — искус­ственные жиры.

«Мне думается,— писал Зелинский,— что разрабо­танный мной метод добывания органических кислот из различных фракций нефти может открыть широкую будущ­ность в развитии новых химических соединений... Таким образом осуществляется возможность доступный и дешё­вый продукт, каким является нефть, превратить в хи­мические ценности, имеющие в жизни весьма важное значение. Недеятельные углеводороды перестают быть тем неподвижным в химическом смысле материалом, ко­торый был пригоден только для сообщения энергии мёртвым механизмам; нефть, превращённая в жиры, надо надеяться, даст материал, который может ока­заться пригодным для поддержания жизненной энергии человека».

Благодаря работам Н. Д. Зелинского стало также воз­можным превращать нафтены в бензол, толуол и другие вещества, называемые ароматическими. Это является важным дополнением к уже известному нам способу по­лучения этих веществ из каменноугольной смолы.

Нафтены применяются в настоящее время для синтеза лекарственных веществ, искусственного волокна и других важных продуктов.

Главной составной частью нефтей, добываемых в Совет­ском Союзе, являются углеводороды, называемые пара­финами. В нефти содержатся парафины с молекулами различной длины — от пяти до трёх десятков углеродных атомов. Бензин, получаемый из нефти, тоже является смесью различных парафинов, молекулы которых имеют углеродную цепочку из шести-восьми атомов. Пара­фины с большими молекулами (десятки углеродных ато­мов) — это уже твёрдые вещества. В обиходе они собст­венно-и называются «парафином».

Парафины долгое время были мало изучены, так как в химическом отношении они «мертвы»; они не изменяются даже под действием самых активных химических веществ. «Оживить» парафины удалось русскому химику М. И. Ко­новалову. Он сумел заставить их взаимодействовать с азотной кислотой и тем самым открыл путь для широкого применения парафинов в органическом синтезе.

В результате работ школы Н. Д. Зелинского в 1934— 1937 годах был найден и другой путь использования парафинов — превращение их непосредственно в аро­матические углеводороды, а именно, в бензол, толуол и другие.

Парафины, молекулы которых представляют собой длинные углеродные цепочки, сами по себе непригодны для моторного топлива. Химики поставили перед собой за­дачу: разорвать молекулы сложных парафинов, превра­тить их в молекулы с меньшим числом углеродных атомов и получить таким образом дополнительное количество нужного бензина. В результате исследований ряда рус­ских и советских учёных и инженеров — В. В. Марков- никова, А. А. Летнего, В. Г. Шухова, Н. Д. Зелинского, Б. А. Казанского и многих других — эта задача была успешно разрешена путём нагревания парафинов до высо­кой температуры.

Процесс получения бензина таким путём называется крекингом, а бензин, полученный таким способом,—

!!Д|,1 . _

Чг ЛУ Синтети-

Я у. Пласт и - 1| ческий

Мыла Зфилен ческие П ха у чу к

Ч массы Л.

I Этиловый%. спирт

_ _ _ ^ 1Гч'ч,-Мг*

Дроматиче - ||Й|§н 1

С кие углеводо - ^ ^

Роды Растворители Хлороформ

_. ....

____ ___ ^Глццерин

___ Нафтены

Душистые ^§Г

Вещества

Зг>!

Газо7^м°™Р»°* Бензин топшво

 

 

_ Восковая Цветные Свечи бумага каран даши

 

Смазочные

Масла

 

 

Уксусная Пищевые кислота ширы

 

Рис. 2. Некоторые продукты, получаемые из нефти.

 

Крекинг-бензином. В настоящее время большую часть добываемого бензина составляет крекинг-бензин.

Открытия русских учёных оказали решающее влияние на развитие мировой нефтеперерабатывающей промыш­ленности и промышленности искусственного топлива.

В пятой пятилетке намечено значительное расширение производства важнейших синтетических продуктов. В директивах XIX съезда партии по пятому пятилет­нему плану развития СССР на 1951—1955 годы записано: «В химической промышленности обеспечить наиболее …

Ранней весной пробуждается природа Крыма. Расцве­тают знаменитые крымские сады, дающие стране огром­ное количество фруктов. Но если вдруг наступит хотя бы кратковременное, но резкое похолодание, морозы побьют нежные цветы плодовых деревьев, …

Уже давно было замечено, что некоторые химические вещества влияют на скорость развития растений. Доста­точно, например, присутствия в воздухе незначительных количеств светильного газа, чтобы ускорить созревание помидоров. Первым органическим веществом, ускоряющим …

msd.com.ua